RESTAURANTS À PARIS
(Restaurant Gastronomique 1 étoile au guide Michelin) Paris 1er
L’Initial (Restaurant Gastronomique) Paris 5e
Bistrot du Passage (restaurant traditionnel) Paris 17
Restaurant le GORGEON
(restaurant traditionnel/bistrot) Boulogne Billancourt
La Dégustation
(restaurant gastronomique, traiteur et bar à Champagne) Paris 18
(Restaurant Traditionnel Haut de Gamme) Paris 18e
Papillon (Restaurant gastronomique) Paris 17e
Les p’tits plats by Vito (Restaurant traditionnel) Paris 17e
RESTAURANTS EN CHAMPAGNE
Anna-S La Table Amoureuse (Restaurant Gastronomique)
L’œil de Bœuf à Epernay (Restaurant Traditionnel)
(Restaurant Gastronomique 1 étoile au Guide Michelin)
(Restaurant Gastronomique 1 étoile au Guide Michelin)
L’Assiette Champenoise / Arnaud Lallement
(Restaurant Gastronomique 3 étoiles au Guide Michelin)
La Briqueterie à Vinay (Hotel ***** Relais et Châteaux,
Restaurant * au Guide Michelin)
RESTAURANTS AILLEURS EN FRANCE
Restaurant gastronomique le Davoli (33 Bordeaux)
Restaurant (gastro 1* Michelin) l’ Alexandrin (69 Lyon)
Restaurant gastronomique Nuances (06 Nice)
Restaurant gastro la Maréa (06 Théoule)
Restaurant gastro le 44 (06 Antibes)
Restaurant L’Aromate gastro 1* Michelin (06 Nice)
Auberge du vieux Château gastro (83 Cabris)
La table du Chef gastro (06 Cannes)
Restaurant le Bello Visto gastro (83 Gassin)
Restaurant la Litote gastro (06 Vence)
Restaurant Mariu’s gastro (83 Saint Raphael)
(Epicerie et Restaurant Gastronomique 3 étoiles au Guide Michelin)
La Réserve de Beaulieu à Beaulieu sur Mer (06)
(Hôtel 5 étoiles et Restaurant Gastronomique 1 étoile au Guide Michelin)
La Villa Morelia à Jausiers (04)
(Hôtel 4 étoiles et Restaurant Gastronomique)
Le Château de Beaulieu à Busnes (62) (Hôtel 4 étoiles et Restaurant Gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin)
La Laiterie à Lambersart 59 (Restaurant Gastronomique Etoilé)
L’auberge du Forgeron à Seclin 59
(Hotel*** & Restaurant Gastronomique)
Le Clocher des Pères à St Martin sur la Chambre (73)
(Restaurant gastronomique 1* MICHELIN)
L’oiseau Bleu à Bordeaux (restaurant gastronomique)
Restaurant LE MIRAZUR à Menton (06) 3***Michelin
sacré meilleur restaurant du monde en 2019
Le relais des Moines Les Arcs(83) restaurant gastronomique 1*Michelin
La mère Brazier à Lyon (69) restaurant gastronomique 2** Michelin
La villa Archange à le Cannet(06) restaurant 2** Michelin
Le château de Saint Jean à Montlucon(03) Hotel *****
et restaurant gastronomique
CAVISTES À PARIS
Au Chai du Chat (caviste et table d’hotes) à Montrouge
Entre deux vins Paris 17e.
CAVISTES AILLEURS EN FRANCE
Mille et une Quille à Antibes
Caveau Sainte Catherine à Hallennes-lez-Haubourdin 59
Les Vins de Laurent à Issoudun 36
Cave sous les galets la vigne (06 St Laurent du Var)
Maison Rafalyne (84 Tour d’Aigues)
Atout Vins Cave DEMETER à THEOULE /MER (06)
La cave du sommelier Villeurbanne
Aux caves des charpennes Villeurbanne
Cave Tabareau Lyon
CAVISTES EN CHAMPAGNE
La cave Salvatori à Epernay
(Caviste et Epicerie Fine)
À L’ÉTRANGER
Le Méridien Beach Plaza Hotel 4* (Monaco)
Wine & Art (République-Tchèque)
Alcron (Restaurant gastronomique étoilé à Prague)
InCide Drinks (Allemagne)
LPDA (La part des Anges) Ile de la Réunion
Amazing Wines Hedberg&Wising (Suède)
M&D Personalsommelier (Autriche)